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Origine, Histoire
Le L-tryptophane est l'un des huit acides aminés essentiels, qui doit être assimilé avec l'alimentation puisque que le corps n'est pas capable de le produire lui-même. Il fut découvert en 1901 par Sir Frederick Growland Hopkins, célébre physiologiste et chimiste britannique.
Apporté par les aliments riches en protéines, le tryptophane est notamment présent dans la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les féculents ou encore les fruits secs. Il est détruit par une cuisson trop prolongée ou par une chaleur importante.
Les bienfaits du L-tryptophane
Cet acide aminé est le précurseur de la sérotonine, neurotransmetteur essentiel à la régulation de l'humeur, de l'anxiété, du sommeil ou encore de l'appétit.
Le tryptophane est aussi à l’origine de la synthèse de la mélatonine, appelée couramment "hormone du sommeil", et de la niacine (vitamine B3).
Pour une utilisation optimale, le L-tryptophane doit être accompagné de vitamine B6 présente dans Roseum+.