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Origine, Histoire
Le zinc est un oligoélément essentiel retrouvé en très faible quantité dans l'organisme. Son nom vient de l’allemand "zinke", signifiant "aiguille" ou "pointe acérée".
Les huîtres constituent la source la plus riche en zinc mais on en retrouve également dans la viande rouge, les oeufs, les céréales complètes et les légumineuses (lentilles, haricots...).
Les bienfaits du zinc
Bien que l'organisme n'en contienne que quelques traces, le rôle du zinc est indispensable au bon fonctionnement de nombreuses fonctions physiologiques.
Le zinc est un stimulant essentiel des défenses immunitaires.
Il participe également à l’équilibre de la fonction cognitive ainsi qu'aux processus de cicatrisation. Son rôle sur la peau et les phanères (ongles, cheveux) est largement reconnu.
Cet élément est donc au cœur de la composition de beaucoup de nos produits car c’est un acteur incontournable de la biogénie :