Les oméga-3, et en particulier l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), sont des acides gras essentiels reconnus pour leurs multiples bienfaits sur la santé. Toutefois, toutes les sources d’oméga-3 ne se valent pas. La qualité, la biodisponibilité, et même la capacité à produire des résolvines peuvent varier considérablement d’un produit à l’autre. Ce guide vous aide à comprendre les différences et à faire les meilleurs choix de supplémentation quand l'alimentation ne comble pas les besoins.
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