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Comment se protéger du cadmium?
Posté le 29/08/2025Le cadmium (Cd) est un métal lourd toxique, sans rôle physiologique connu chez l’homme. Son élimination naturelle est très lente car il faut plus de 10 ans pour l'éliminer. Il n’existe pas à proprement parler « d’antidote naturel » mais une multitude de solutions !
Plusieurs nutriments et oligoéléments peuvent limiter sa toxicité ou favoriser son élimination en entrant en compétition avec lui, en effet beaucoup de minéraux utilisent des voies de passage identiques et se bousculent parfois pour entrer dans notre corps.
1. Les oligoéléments compétiteurs à l'absorption!
Le Zinc (Zn) : c'est probablement le plus important.
Le zinc et le cadmium partagent les mêmes transporteurs physiologiques(ZIP et ZnT) .
Un bon statut en zinc réduit l’absorption intestinale du cadmium et stimule la synthèse de métallothionéines, protéines qui séquestrent le Cd dans le foie et les reins.
Le Sélénium (Se) : une antidote connue contre le mercure.
Comme avec le mercure il forme des complexes insolubles avec le Cadmium.
Il stimule et protège les enzymes antioxydantes (glutathion peroxydase).
Le Fer (Fe) : il faut surveiller son statut.
Une carence martiale (c'est à dire un apport par l'alimentation insuffisant) augmente fortement l’absorption intestinale du Cd qui perd un compétiteur. Un apport correct en fer limite cette entrée.
Le Calcium (Ca) et Le magnésium (Mg)
Ils entrent en compétition au niveau intestinal ils protègent aussi des atteintes osseuses liées à une intoxication au cadmium.
2. Les Antioxydants naturels
Le cadmium favorise le stress oxydant et l’inflammation, il est donc intéressant de favoriser un effet anti-oxydant.
La Lactoferrine pour une bonne gestion de la ferroptose
C'est une chélatrice du fer, elle réduit la ferroptose et a montré une action protectrice vis-à-vis des métaux lourds.
L'Astaxanthine et autres caroténoïdes : les piégeurs de radicaux libres naturels
Elle permet une protection anti-oxydante et adaptative
Sans oublier les Polyphénols (curcumine, quercétine, catéchines du thé vert) : effets protecteurs hépatiques et rénaux.
Le Glutathion et ses précurseurs (N-acétylcystéine, acide alpha-lipoïque) : défense intracellulaire majeure contre la toxicité du Cd.
3. Les Sources alimentaires protectrices
Ail et oignon ils sont riches en composés soufrés, favorisant la détoxification hépatique
Chlorella et spiruline : elles sont souvent citées pour leur capacité de chélation douce, mais données cliniques limitées.
Fibres alimentaires : elles réduisent l’absorption digestive des minéraux.
✅ En résumé :
Le « couple antidote naturel » le plus reconnu est Zinc + Sélénium, soutenus par une bonne couverture en fer, calcium et magnésium pour la compétition minérale, et par des antioxydants puissants (astaxanthine, NAC, polyphénols) pour limiter les dommages oxydatifs. Et bien sûr une alimentation adaptée et saine.